Processi
di produzione
Padronanza in
Distillazione
Ispirandosi a una lunga storia di artigianato, la distillazione avviene trascinando il vapore in colonne di rame, come vuole la tradizione.
ADAMUS ORGANIC DRY GIN
DISTILLAZIONE LENTA, SAPORE SUBLIME
Il sapore inconfondibile di Adamus Organic Dry Gin è dovuto alla perfetta combinazione di 18 botanici, di cui spicca l'uva Baga da Bairrada.
Oltre ad essere biologiche, le botaniche venivano distillate per trascinamento a vapore, una ad una, in colonne di rame, rendendo il loro sapore più intenso e rinfrescante. Dal profilo agrumato e floreale, è un gin che si armonizza perfettamente con vari piatti e snack.
ADAMUS SIGNATURE EDITION
ADAMUS DRY GIN CON UN TOCCO SPECIALE
Il tempo ci ha portato il know-how e l'impegno a creare prodotti davvero speciali e autoriali ha aumentato la nostra capacità di reinventare.
Abbiamo ridefinito la formula originale del nostro Organic Dry Gin, aggiungendo un altro botanico distinto: il fiore di sambuco.
Acquavite
I PRINCIPI GIUSTIFICANO GLI SCOPI
L'eccellenza di Adamus Acquavite inizia con la selezione di materie prime di qualità superiore. E l'attenta distillazione a vapore nelle tradizionali colonne di rame è fatta da mani sapienti e un occhio esperto, che ne esaltano l'espressione aromatica.
È grazie alla saggezza di quattro generazioni, unita alle moderne tecniche, che abbiamo ottenuto una vinaccia così sorprendente.
ECCELLENZA.
DALL'INIZIO ALLA FINE
Vini di qualità superiore, un'attenta distillazione (che garantisce l'intensità degli aromi e preserva le proprietà fisico-chimiche del distillato), una rigorosa selezione della tipologia delle botti a riposo durante i 20 anni e, infine, tempo per l'affinamento nell'antica cantina di la famiglia. Ecco i principi che abbiamo migliorato da oltre 4 generazioni per creare un sublime Acquavite
VÍNICA VELHÍSSIMA 20 ANOS
EXCELÊNCIA.
DO INÍCIO AO FIM
Vinhos de qualidade superior, uma destilação criteriosa (que garante a intensidade de aromas e preserva as propriedades físico-químicas da aguardente), uma seleção rigorosa do tipo de barricas para repouso durante os 20 anos e, finalmente, tempo para envelhecimento na antiga adega da família. Eis os princípios que fomos aprimorando ao longo de 4 gerações para criar uma Aguardente Vínica sublime.
