Conhecida pelas suas propriedades antivirais, vem enaltecer a componente floral do nosso gin, além de acentuar o seu aroma frutado.
AGUARDENTE BAGACEIRA BIOLÓGICA DOC BAIRRADA
A experiência de décadas de destilação permitiu produzir uma bagaceira autêntica, com um sabor sublime e um aroma inconfundível. Adamus Aguardente Bagaceira Biológica DOC Bairrada é a combinação perfeita entre o know how de gerações e o processo tradicional manual.
Medalha de Prata no Spirits Selection 2021 by Concours Mondial de Bruxelles
2021
Medalha de Bronze no International Wine & Spirit Competition 2021 (IWSC)
2019
Medalha de Ouro na PRODEXPO 2019
2018
Medalha de Bronze no Internacional Wine & Spirit Competition
2017
Medalha de Prata no Concours Mondial de Bruxelles
2015
Medalha de Bronze nos Prémios Lusófonos
ORGANIC DRY GIN
Contiene 18 botanici distillati individualmente, la sua principale ispirazione è il vitigno Baga bairradina. Il sapore è intenso e fresco, con un profumo floreale e agrumato. Sorprendentemente, sfida le aspettative di bere un gin.
Silver Medal at the London Spirits Competition 2022
2021
Bronze Medal at the International Wine & Spirit Competition 2021 (IWSC)
2021
Silver Medal of Spirits Selection 2021 at the Concours Mondial de Bruxelles
2019
Silver Medal at PRODEXPO 2019
2018
Silver Medal at the International Wine & Spirit Competition
Ich möchte Meister sein
Füllen Sie das folgende Formular aus, um sich für den Master zu bewerben.
2022
Silbermedaille bei den Global Gin Masters 2022
2022
Silbermedaille bei den Bartender Spirit Awards 2022
2022
Goldmedaille bei der European Spirits Challenge 2022
2022
Platinmedaille bei den Muse Design Awards 2022
Carlos Santos – Brand Founder
Die lange Lebenserfahrung verleiht Carlos Santos ein „zusätzliches Gepäck und Erfahrung“, wenn es um das Wissen um differenzierende und hochwertige Produkte geht.
Die Tatsache, dass er schon früh Konsument und Fan von Gin war, machte Carlos Santos darauf aufmerksam und schulte das gesamte Team darin, hochwertige Gins zu schätzen und herzustellen.
Sein enormes Wissen, seine Ausdauer und sein Geist der Belastbarkeit waren von zentraler Bedeutung für die Geburt der Adamus-Formel, wie sie heute ist.
Adamus-Form-Club
Füllen Sie das untenstehende Formular aus, um Neuigkeiten aus erster Hand zu erhalten.
Daniel Marques – Brand Ambassador
Daniel Marques ist ein tiefer Adamus-Liebhaber. Jede Geste, jedes Wort oder jede Handlung erfolgt mit Leidenschaft für die Kunst, für ihr Land und für die Produkte, die sie präsentiert. Das Funkeln in ihren Augen, das jedes Detail vermittelt, ist etwas Motivierendes und einen Blick wert.
Er arbeitet hart mit dem Entwicklungs- und Produktionsteam zusammen, um Produkte zu haben, die nicht Trends folgen, sondern Trends schaffen. Forscher und eine fantastische Fähigkeit, Informationen aufzunehmen, kombiniert mit der Gabe leidenschaftlicher Redekunst für das, was er präsentiert, ist eine seltsame Figur im Bild von ADAMUS
Ohne jemals die Arme zu senken, reist er auf respektlose, ansteckende und leidenschaftliche Weise mit einer Flasche in der Hand um die Welt, stellt Adamus neuen Kennern vor und weckt ein gesundes Verlangen bei denen, die es noch nicht probiert haben.
2021
Silbermedaille bei der Spirits Selection 2021 vom Concours Mondial de Bruxelles
2021
Bronzemedaille beim International Wine & Spirituosenwettbewerb 2021 (IWSC)
2019
Goldmedaille auf der PRODEXPO 2019
2018
Bronzemedaille beim International Wine & Geisterwettbewerb
2017
Silbermedaille beim Concours Mondial de Bruxelles
2015
Bronzemedaille bei den Lusophone Awards
2022
Silbermedaille bei den Global Gin Masters 2022
2022
Goldmedaille bei den Bartender Spirit Awards 2022
2022
Silbermedaille bei der European Spirits Challenge 2022
2022
Silbermedaille bei der London Spirits Competition 2022
2021
Doppelte Goldmedaille beim World Spirits Trophy Contest 2021
2020
Bronzemedaille bei den World Gin Awards 2020
2020
Silbermedaille bei den Bartender Spirit Awards 2020
2020
Doppelte Goldmedaille beim World Spirits Trophy Contest
2019
Silbermedaille bei den Diamond Spirits Awards
2019
Silbermedaille bei den SIP Awards
2019
Silbermedaille bei den World Spirits Awards
2019
World Best Travel Retail Exclusive in der Kategorie Design bei den World Gin Awards
2019
Silbermedaille in der Kategorie Design bei den World Gin Awards
2019
Weltbester portugiesischer London Dry bei den World Gin Awards
2018
Bronzemedaille bei der International Spirits Challenge
2015
Bronzemedaille bei den Lusophone Awards
2022
Silver Medal at Global Gin Masters 2022
2022
Gold Medal at the 2022 Bartender Spirit Awards
2022
Silver Medal in the European Spirits Challenge 2022
2022
Silver Medal at the London Spirits Competition 2022
2021
Double Gold Medal in the 2021 World Spirits Trophy Contest
2020
Bronze Medal at the 2020 World Gin Awards
2020
Silver Medal at the 2020 Bartender Spirit Awards
2020
Double Gold Medal in the World Spirits Trophy contest
2019
Silver Medal at the Diamond Spirits Awards
2019
Silver Medal at the SIP Awards
2019
Silver Medal at the World Spirits Awards
2019
World Best Travel Retail Exclusive in the Design category at the World Gin Awards
2019
Silver Medal in the Design category at the World Gin Awards
2019
World Best Portuguese London Dry at the World Gin Awards
2018
Bronze Medal in the International Spirits Challenge
2015
Bronze Medal at the Lusophone Awards
KARDAMOM
Kardamom schafft es, Süße und Frische mit einem Hauch Wärme zu verbinden. In Gin Adamus verleiht Kardamom Aroma und Komplexität im Mundgefühl
CARDAMOM
Cardamom manages to combine sweetness and freshness with a hint of warmth. In Adamus Gin, cardamom adds aromatic and mouthfeel complexity
HOLUNDER
Bekannt für seine antiviralen Eigenschaften verstärkt es die blumige Komponente unseres Gins und betont zusätzlich sein fruchtiges Aroma.
ELDERFLOWER
Known for its antiviral properties, it enhances the floral component of our gin, in addition to accentuating its fruity aroma.
INGWER
Ingwer ist voller gesundheitlicher Vorteile. Mit einem aromatischen Profil und einem würzigen Geschmack verleiht Ingwer Gin Adamus eine würzige Note und verleiht ihm Länge und Mundgefühl.
GENGIBRE
Ginger is loaded with health benefits. With an aromatic profile and spicy flavor, ginger gives Gin Adamus a spicy touch, giving it length and mouthfeel.
HIBISKUS
Hibiskus ist eine Blume, die Blütenblätter in intensiven Rottönen mit einer intensiven aromatischen Komplexität präsentiert. Hibiscus ist reich an Antioxidantien und verleiht dem Destillat von Gin Adamus Eleganz und Geschmeidigkeit.
ORGANIC DRY GIN
Es enthält 18 individuell destillierte Pflanzenstoffe, wobei seine Hauptinspiration die Rebsorte Baga Bairradina ist. Der Geschmack ist intensiv und frisch, mit einem Blumen- und Zitrusaroma. Überraschenderweise trotzt er den Erwartungen, einen Gin zu trinken.
O Hibisco é uma flor que apresenta pétalas de tons vermelhos intensos com uma complexidade aromática intensa. Rico em antioxidantes, o Hibisco confere ao Gin Adamus elegância e suavidade ao destilado.
ORGANIC DRY GIN
Contém 18 botânicos destilados individualmente, sendo a sua principal inspiração a uva casta Baga bairradina. O sabor é intenso e fresco, com um aroma floral e cítrico. De carácter surpreendente, desafia as expectativas de beber um gin.
Known for its calming properties, helping to maintain balance even on difficult days, sage complements the floral side of Adamus Gin, balancing it and providing freshness.
LEMON
Lemon is mainly important for its nutritional value of vitamin C and potassium.In Adamus Gin, the lemon gives a citrus touch, giving it a special freshness.
2022
Silbermedaille bei der London Spirits Competition 2022
2021
Bronzemedaille beim International Wine & Spirituosenwettbewerb 2021 (IWSC)
2021
Silbermedaille der Spirituosenauswahl 2021 beim Concours Mondial de Bruxelles
2019
Silbermedaille auf der PRODEXPO 2019
2018
Silbermedaille bei der International Wine & Spirit Competition
LAVENDEL
Diese Pflanze wurde im alten Rom verwendet, um Kleidung und die Umgebung wegen ihrer aromatischen Eigenschaften zu parfümieren. In Adamus Gin verleiht Lavendel dem gesamten Gin eine blumige Note
LAVENDER
This plant was used in Ancient Rome to perfume clothes and the environment for its aromatic properties. In Adamus gin, lavender adds a floral touch to the entire gin
Zimt
Es ist eines der traditionellsten und eigentümlichsten Gewürze, das Gin Adamus nicht nur exotische Aromen und Geschmacksrichtungen verleiht, sondern auch dem Destillat Verfeinerung verleiht.
ORANGE
Die Orange ist bekannt dafür, eine Quelle für Vitamin C zu sein. In Adamus Gin verleiht die Orange eine zitronige und fruchtige Note, die die gesamte aromatische Struktur ausbalanciert.
ZITRONE
Zitrone ist vor allem wegen ihres Nährwerts an Vitamin C und Kalium wichtig. In Adamus Gin verleiht die Zitrone eine Zitrusnote und verleiht ihm eine besondere Frische.
SALBEI
Bekannt für seine beruhigenden Eigenschaften, die helfen, auch an schwierigen Tagen das Gleichgewicht zu halten, ergänzt Salbei die blumige Seite von Adamus Gin, balanciert ihn aus und sorgt für Frische.
WACHOLDER
Wacholder ist ein hervorragendes antibakterielles Mittel und ist die Grundlage aller Gins. Im Adamus Gin ist der Wacholder wichtig für die Struktur des Gins insgesamt
Nuno Morais – Master Distiller
Für Nuno Morais gibt es keinen unmöglichen Job. Maximales Engagement ist das, was es ausmacht. Es gibt keinen einzigen Tropfen Destillat, der nicht seinen maximalen Exponenten erreicht. Für ihn gibt es kein definierteres Ziel als das der produktiven Exzellenz.
Die echte Leidenschaft für die Destillation führt ihn dazu, Barrieren mühelos zu überwinden und die Qualität der Produkte, die durch seine Hand gehen, auf ein neues Maximum zu heben. Immer suggestiv und engagiert schafft er es, Respektlosigkeit und Ausdauer beim Destillieren zu kombinieren, ein Schlüsselfaktor für jedes Destillat, um “das” Destillat zu sein.
Für Nuno Morais sind Meisterschaft, Fokus und Belastbarkeit in der Ausführung das Geheimnis der hohen Qualität jedes Adamus-Geistes.
Pedro Carvalho – Brand Founder
Pedro Carvalho ist ein Visionär, er hat die Fähigkeit, die Welt im Allgemeinen selbstbewusster, vernünftiger und einsichtiger zu interpretieren und zu bewerten. Im Wesentlichen “bricht die Welt auf andere Weise zusammen”.
Er glaubt und verteidigt seiner Meinung nach, dass es nur möglich ist, eine Rendite zu erzielen, also investiert, forscht und arbeitet er hart, immer unter dem Motto, dass „der Traum“ Wirklichkeit wird.
Natürlich ist Pedro Carvalho ein großer Motivator und Antreiber des gesamten Teams.
Dieser Geist war es, der es Adamus ermöglichte, dorthin zu gelangen, wo er heute ist, und zwar auf die einzigartige Art und Weise, wie er es geschafft hat.
Rui Cruz – Oenology and Master Blender
Alles, was Rui Cruz tut, ist voller Emotionen, Gefühle und Empfindungen. Von Natur aus ein Herausforderer, stützt er seine Arbeit auf wissenschaftliche und önologische Leistung, testet alles und beweist alles, untersucht und bewertet jedes Detail und jedes Detail.
Seine Erfahrung auf dem Gebiet der Önologie und sein olfaktorisches Gedächtnis für alles, was er schmeckt, sind einige Details, die die anspruchsvolle Qualität aller Endprodukte verbessern. Die „ewigen Unzufriedenen“, wenn es um Qualität geht, es gibt kein „Jota“ von Adamus, das geht, ohne auf höchstem Niveau zu sein.
Die „wissenschaftlich-poetische“ Ader von Rui Cruz ist einer der Hauptfaktoren, die dafür sorgen, dass Adamus über die Jahre leidenschaftlich bleibt.
Sara Baía – Brand Founder
Schon in jungen Jahren träumte und kämpfte Sara Baía, die die Fähigkeiten ihres Teams genau kannte, dafür, ihre eigene Marke der Exzellenz zu haben, die in einem Empowerment-Modus die gesamte Matrix des Wissens und der Arbeit betont, die sie intern kannte.
Mit einem “klinischen” Auge bis ins kleinste Detail, seinem Anspruch und seiner Leidenschaft für das, was er liefert, ist Adamus immer auf tadellose Weise präsent.
Ohne diese Nachfrage hätte Adamus heute nicht den visuellen Aspekt und das Geschmacksprofil, das so viele auf der ganzen Welt lieben.
ALTER WEINGEIST 20 JAHREN
Intensiv und echt, es dauerte zwei Jahrzehnte, um den Gipfel der Qualität zu erreichen. Das Ergebnis ist ein Wein mit außergewöhnlichem Geschmack und anhaltenden aromatischen Noten. Das Warten hat sich gelohnt.
Die Zeit hat uns das Know-how gebracht, und die Verpflichtung, wirklich besondere Autorenprodukte zu schaffen, hat unsere Fähigkeit zur Neuerfindung gesteigert. Wir haben die ursprüngliche Formel unseres Organic Dry Gin neu definiert und eine weitere charakteristische botanische Pflanze hinzugefügt: Holunderblüte.
Uva Baga ist reich an Geschichte und komplex im Geschmack.
Baga ist eine der wichtigsten portugiesischen Rebsorten, die dem Adamus Gin Struktur und einen Ausdruck unserer Herkunft und unseres Terroirs verleiht.
BAGA GRAPE
Uva Baga is rich in history and complex in flavor.
Baga is one of the main Portuguese grape varieties that gives Adamus Gin structure and an expression of our origin and terroir.
2022
Medaglia d’argento al Global Gin Masters 2022
2022
Medaglia d’argento ai Bartender Spirit Awards 2022
Medalla de Plata en los Bartender Spirit Awards 2022
2022
Medalla de Oro en el European Spirits Challenge 2022
2022
Medalla de platino en los Muse Design Awards 2022
2022
Silver Medal at Global Gin Masters 2022
2022
Silver Medal at the 2022 Bartender Spirit Awards
2022
Gold Medal in the European Spirits Challenge 2022
2022
Platinum Medal at the 2022 Muse Design Awards
I would like to be Master
Fill in the form below to apply for Master.
Me Gustaria ser Maestro
Rellena el siguiente formulario para solicitar Máster.
Ana Morais – Packaging & Logistics
Hay una expresión portuguesa que dice “las mujeres no se miden por las palmas de las manos” y esta expresión se aplica perfectamente a Ana Morais.
Ana Morais es un “concentrado” de energía, dinamismo y resiliencia. Sin importar las dificultades, dentro de las reglas más importantes de la calidad final, Adamus tiene que llegar a todos en tiempo y forma. Mujer de reglas y métodos, de pulso firme, no acepta “no o imposibles”, refutando todo de manera profesional, siempre enfocada al producto y al cliente.
Esta dinámica también fue uno de los factores que permitió que Adamus creciera sin fallar nunca en los más altos estándares de calidad.
Ana Morais – Packaging & Logistics
There is a Portuguese expression that says “women don’t measure themselves by the palms” and this expression applies perfectly to Ana Morais.
Ana Morais is a “concentrate” of energy, dynamics and resilience. No matter the difficulties, within the most important rules of final quality, Adamus has to reach everyone on time and on time. A woman of rules and methods, with a firm pulse, she does not accept “no or impossible”, rebutting everything in a professional way, always focusing on the product and the customer.
This dynamic was also one of the factors that allowed Adamus to grow without ever failing the highest quality standards.
AGUARDENTE DE ORUJO
La experiencia de décadas de destilación ha hecho posible producir un auténtico orujo, con un sabor sublime y un aroma inconfundible. Adamus Brandy Bagaceira es la combinación perfecta entre el saber hacer de generaciones y el proceso manual tradicional.
The experience of decades of distillation has allowed to produce an authentic marc, with a sublime flavor and an unmistakable aroma. Adamus Brandy Bagaceira is the perfect combination between the know-how of generations and the traditional manual process.
La larga experiencia de vida dota a Carlos Santos de un “equipaje y experiencia extra” a la hora de conocer productos diferenciadores y de calidad.
El hecho de que fuera un consumidor y aficionado a la ginebra desde muy temprana edad, hizo que Carlos Santos tomara conciencia y formara a todo el equipo para apreciar y producir Ginebras de alta calidad.
Su vasto conocimiento, perseverancia y espíritu de resiliencia fueron fundamentales para el nacimiento de la fórmula Adamus tal como es hoy.
Clube AdamusEN
Fill out the form below to receive news first hand.
Clube Adamus
Rellena el siguiente formulario para recibir novedades de primera mano.
Daniel Marques – Brand Ambassador
Daniel Marques is a deep Adamus Lover. Every gesture, word or action is done with passion for the art, for its land and for the products it presents. The sparkle in her eyes that conveys every detail is something motivating and worth checking out.
He works hard with the development and production team in order to have products that do not follow trends, but create trends. Researcher and a fantastic ability to assimilate information combined with the gift of passionate oratory for what he presents is a unique figure in the ADAMUS image.
Without ever lowering his arms, in an irreverent, contagious and passionate way, he travels the world with a bottle in his hand, introducing Adamus to new connoisseurs and causing a healthy craving for those who have not yet been able to taste it.
Daniel Marques – Brand Ambassador
Daniel Marques es un profundo Adamus Lover. Cada gesto, palabra o acción se hace con pasión por el arte, por su tierra y por los productos que presenta. El brillo en sus ojos que transmite cada detalle es algo motivador y digno de ver.
Trabaja duro con el equipo de desarrollo y producción para tener productos que no sigan tendencias, sino que creen tendencias. Investigador y una fantástica habilidad para asimilar información combinada con el don de la oratoria apasionada por lo que presenta es una figura extraña en la imagen de ADAMUS.
Sin bajar nunca los brazos, de manera irreverente, contagiosa y apasionada, recorre el mundo con una botella en la mano, presentando a Adamus a nuevos conocedores y provocando un saludable antojo a quienes aún no han podido probarlo.
2021
Medalla de Plata en Spirits Selection 2021 por Concours Mondial de Bruxelles
2021
Medalla de Bronce en el International Wine & Competencia Spirit 2021 (IWSC)
2019
Medalla de Oro en PRODEXPO 2019
2018
Medalla de Bronce en el International Wine & Competencia de espíritu
2017
Medalla de Plata en el Concours Mondial de Bruxelles
2015
Medalla de Bronce en los Premios Lusófonos
2021
Silver Medal at Spirits Selection 2021 by Concours Mondial de Bruxelles
2021
Bronze Medal at the International Wine & Spirit Competition 2021 (IWSC)
2019
Gold Medal at PRODEXPO 2019
2018
Bronze Medal at the International Wine & Spirit Competition
2017
Silver Medal at the Concours Mondial de Bruxelles
2015
Bronze Medal at the Lusophone Awards
2022
Medalla de Plata en Global Gin Masters 2022
2022
Medalla de oro en los Bartender Spirit Awards 2022
2022
Medalla de Plata en el European Spirits Challenge 2022
2022
Medalla de Plata en el London Spirits Competition 2022
2021
Doble Medalla de Oro en el World Spirits Trophy Contest 2021
2020
Medalla de Bronce en los World Gin Awards 2020
2020
Medalla de Plata en los Bartender Spirit Awards 2020
2020
Doble Medalla de Oro en el concurso World Spirits Trophy
2019
Medalla de plata en los Diamond Spirits Awards
2019
Medalla de Plata en los Premios SIP
2019
Medalla de plata en los World Spirits Awards
2019
World Best Travel Retail Exclusivo en la categoría Diseño en los World Gin Awards
2019
Medalla de Plata en la categoría Diseño en los World Gin Awards
2019
World Best London Dry portuguesa en los World Gin Awards
2018
Medalla de Bronce en el International Spirits Challenge
2015
Medalla de Bronce en los Premios Lusófonos
CARDAMOMO
El cardamomo logra combinar dulzura y frescura con un toque de calidez. En Gin Adamus, el cardamomo imparte complejidad aromática y sensación en boca.
FLOR DE SAÚCO
Conocido por sus propiedades antivirales, potencia el componente floral de nuestra ginebra, además de acentuar su aroma afrutado.
JENGIBRE
El jengibre está cargado de beneficios para la salud. Con un perfil aromático y sabor especiado, el jengibre le da a Gin Adamus un toque especiado, dándole longitud y sensación en boca.
HIBISCO
Hibiscus es una flor que presenta pétalos de intensos tonos rojos con una intensa complejidad aromática. Rico en antioxidantes, Hibiscus le da a Gin Adamus elegancia y suavidad al destilado.
ORGANIC DRY GIN
Contiene 18 botánicos destilados individualmente, siendo su principal inspiración la variedad de uva Baga bairradina. El sabor es intenso y fresco, con un aroma floral y cítrico. Sorprendentemente, desafía las expectativas de beber una ginebra.
Medalla de Plata en el London Spirits Competition 2022
2021
Medalla de Bronce en el International Wine & Spirit Competition 2021 (IWSC)
2021
Medalla de Plata de la Selección de Espirituosos 2021 en el Concours Mondial de Bruxelles
2019
Medalla de Plata en PRODEXPO 2019
2018
Medalla de Plata en el International Wine & Competencia de espíritu
LAVANDA
Esta planta se utilizaba en la Antigua Roma para perfumar la ropa y el ambiente por sus propiedades aromáticas. En la ginebra Adamus, la lavanda aporta un toque floral a toda la ginebra
CINNAMON
It is one of the most traditional and peculiar spices that, in addition to giving Gin Adamus exotic aromas and flavors, also add refinement to the distillate.
CANELA
Es una de las especias más tradicionales y peculiares que, además de dar a Gin Adamus aromas y sabores exóticos, también aportan refinamiento al destilado.
NARANJA
La naranja es muy conocida por ser fuente de vitamina C. En Adamus Gin, la naranja aporta un toque cítrico y afrutado que equilibra toda la estructura aromática.
LIMÓN
El limón es importante principalmente por su valor nutricional de vitamina C y potasio. En Adamus Gin, el limón le da un toque cítrico, dándole un frescor especial.
SALVIA
Conocida por sus propiedades calmantes, ayudando a mantener el equilibrio incluso en los días difíciles, la salvia complementa el lado floral de Adamus Gin, equilibrándolo y aportando frescura.
SÁLVIA
Nota per le sue proprietà calmanti, che aiutano a mantenere l’equilibrio anche nei giorni difficili, la salvia completa il lato floreale di Adamus Gin, equilibrandolo e fornendo freschezza.
ENEBRO
El enebro es un excelente antibacteriano y es la base de toda ginebra. En Adamus Gin el enebro es importante para la estructura de la ginebra en su conjunto
Nuno Morais – Master Distiller
No hay trabajo imposible para Nuno Morais. Máximo compromiso es lo que la define. No hay una sola gota de destilado que no esté en su máximo exponente. Para él, no hay meta más definida que la de la excelencia productiva.
La genuina pasión por la destilación le lleva a superar fácilmente las barreras y elevar a un nuevo máximo la calidad de los productos que pasan por su mano. Siempre sugerente y comprometido, consigue conjugar la irreverencia y la constancia en el acto de destilar, factor clave para que cada destilado sea “el” destilado.
Para Nuno Morais, la maestría, el enfoque y la resiliencia en la ejecución son el secreto de la alta calidad de cada espíritu Adamus.
Pedro Carvalho – Brand Founder
Pedro Carvalho es un visionario, tiene la capacidad de interpretar y evaluar el mundo en general de una manera más asertiva, sensata y perspicaz. En esencia, “descompone el mundo de una manera diferente”.
A su juicio, cree y defiende que solo es posible tener un retorno de la inversión, por lo que invierte, investiga y trabaja duro, siempre bajo el lema de que “el sueño” se haga realidad.
Naturalmente, Pedro Carvalho es un gran motivador y conductor de todo el equipo.
Este Espíritu fue lo que le permitió a Adamus llegar a donde está hoy y de la manera única en que llegó.
VARIEDAD BAGA
Uva Baga es rico en historia y complejo en sabor.
Baga es una de las principales variedades de uva portuguesas que le da estructura a Adamus Gin y una expresión de nuestro origen y terruño.
ADAMUS SIGNATURE
El tiempo nos ha aportado el saber hacer, y la apuesta por crear productos de autor realmente especiales ha aumentado nuestra capacidad de reinvención. Hemos redefinido la fórmula original de nuestra Organic Dry Gin, agregando otro botánico distintivo: flor de saúco.
Intenso y genuino, tomó dos décadas para alcanzar el pináculo de la calidad. El resultado es un brandy con un sabor extraordinario, con notas aromáticas persistentes. Valió la pena esperar.
Sepa mas
Sara Baía – Brand Founder
Desde temprana edad, Sara Baía, conocedora profunda de las capacidades de su equipo, soñó y luchó por tener su propia marca de excelencia, que, a modo de empoderamiento, enfatice toda la matriz de saberes y trabajo que conocía internamente.
Con un ojo “clínico” hasta el más mínimo detalle, su nivel de exigencia y pasión por lo que entrega, hace que Adamus esté siempre presente de manera impecable.
Sin este nivel de exigencia, Adamus hoy no tendría el aspecto visual y el perfil de sabor que tantos adoran en todo el mundo.
Rui Cruz – Oenology and Master Blender
Todo lo que hace Rui Cruz está cargado de emociones, sentimientos y sensaciones. Desafiador por naturaleza, basa su trabajo en el desempeño científico y enológico, probando todo y comprobando todo, investigando y evaluando cada detalle y detalle.
Su experiencia en el campo de la enología y su memoria olfativa de todo lo que degusta son algunos detalles que realzan la exigente calidad de todos los productos finales. Los “eternos insatisfechos” en cuanto a calidad se refiere, no hay “un ápice” de Adamus que se vaya sin estar al más alto nivel.
La vena “científico-poética” de Rui Cruz es uno de los principales factores que aseguran que Adamus se mantenga apasionado a lo largo de los años.
VARIETÀ BAGA
Uva Baga è ricca di storia e complessa nel sapore.
Baga è uno dei principali vitigni portoghesi che conferisce struttura all’Adamus Gin ed espressione della nostra origine e del nostro terroir.
ADAMUS SIGNATURE
Il tempo ci ha portato il know-how e l’impegno a creare prodotti davvero speciali e autoriali ha aumentato la nostra capacità di reinventare. Abbiamo ridefinito la formula originale del nostro Organic Dry Gin, aggiungendo un altro botanico distinto: il fiore di sambuco.
Intenso e genuino, ci sono voluti due decenni per raggiungere l’apice della qualità. Il risultato è un vino dal sapore straordinario, con note aromatiche persistenti. Ne è valsa la pena aspettare.
Fin dalla tenera età, Sara Baía, profondamente informata sulle capacità del suo team, ha sognato e lottato per avere il proprio marchio di eccellenza, che, in una modalità di responsabilizzazione, enfatizza l’intera matrice di conoscenza e lavoro che conosceva internamente.
Con un occhio “clinico” nei minimi dettagli, il suo livello di richiesta e la passione per ciò che offre, rende Adamus sempre presente in modo impeccabile.
Senza questo livello di domanda, Adamus oggi non avrebbe l’aspetto visivo e il profilo gustativo che tanti amano in tutto il mondo.
Rui Cruz – Oenology and Master Blender
Tutto ciò che fa Rui Cruz è carico di emozioni, sentimenti e sensazioni. Auto-sfidante per natura, basa il suo lavoro su prestazioni scientifiche ed enologiche, testando tutto e dimostrando tutto, indagando e valutando ogni dettaglio e dettaglio.
La sua esperienza nel campo dell’enologia e la sua memoria olfattiva di tutto ciò che assaggia sono alcuni dettagli che esaltano l’esigente qualità di tutti i prodotti finali. L'”eterno insoddisfatto” quando si parla di qualità, non c’è “un briciolo” di Adamus che se ne va senza essere al massimo livello.
La vena “scientifico-poetica” di Rui Cruz è uno dei principali fattori che fanno sì che Adamus rimanga appassionato negli anni.
Pedro Carvalho – Brand Founder
Pedro Carvalho è un visionario, ha la capacità di interpretare e valutare il mondo in generale in un modo più assertivo, sensato e perspicace. In sostanza, “scompone il mondo in un modo diverso”.
A suo avviso, crede e difende che solo un ritorno sull’investimento è possibile, quindi investe, ricerca e lavora sodo, sempre all’insegna del motto che “il sogno” diventa realtà.
Naturalmente, Pedro Carvalho è un grande motivatore e pilota dell’intera squadra.
Questo Spirito è stato ciò che ha permesso ad Adamus di arrivare dove è oggi e nel modo unico in cui è arrivato.
Nuno Morais – Master Distiller
Non esiste un lavoro impossibile per Nuno Morais. Il massimo impegno è ciò che lo definisce. Non c’è una sola goccia di distillato che non sia al suo massimo esponente. Per lui non esiste obiettivo più definito di quello dell’eccellenza produttiva.
La genuina passione per la distillazione lo porta a superare facilmente le barriere ed elevare la qualità dei prodotti che passano per le sue mani ad un nuovo massimo. Sempre suggestivo e impegnato, riesce a coniugare irriverenza e perseveranza nell’atto di distillare, fattore fondamentale affinché ogni distillato sia “il” distillato.
Per Nuno Morais, maestria, concentrazione e resilienza nell’esecuzione sono il segreto dell’alta qualità di ogni spirito Adamus.
GINEPRO
Il ginepro è un ottimo antibatterico ed è la base di tutto il gin. In Adamus Gin il ginepro è importante per la struttura del gin nel suo insieme
LIMONE
Il limone è principalmente importante per il suo valore nutritivo di vitamina C e potassio. In Adamus Gin, il limone dona un tocco agrumato, conferendogli una freschezza speciale.
ARANCIA
L’arancia è nota per essere una fonte di vitamina C. In Adamus Gin, l’arancia dona un tocco agrumato e fruttato che bilancia l’intera struttura aromatica.
CANNELA
È una delle spezie più tradizionali e peculiari che, oltre a conferire al Gin Adamus aromi e sapori esotici, aggiungono raffinatezza al distillato.
ALFAZEMA
Questa pianta veniva utilizzata nell’Antica Roma per profumare gli abiti e l’ambiente per le sue proprietà aromatiche. Nel gin Adamus, la lavanda aggiunge un tocco floreale all’intero gin
2022
Medaglia d’argento al London Spirits Competition 2022
2021
Medaglia di bronzo all’International Wine & Spirit Competition 2021 (IWSC)
2021
Medaglia d’argento della Selezione Spirits 2021 al Concours Mondial de Bruxelles
2019
Medaglia d’argento a PRODEXPO 2019
2018
Medaglia d’argento all’International Wine & Concorso di spiriti
IBISCO
L’ibisco è un fiore che presenta petali dai toni rossi intensi con un’intensa complessità aromatica. Ricco di antiossidanti, l’Hibiscus dona al Gin Adamus eleganza e morbidezza al distillato.
ZENZERO
Lo zenzero è ricco di benefici per la salute. Dal profilo aromatico e dal sapore speziato, lo zenzero dona al Gin Adamus un tocco speziato, conferendogli lunghezza e sensazione in bocca.
FIORE DI SAMBUCO
Conosciuto per le sue proprietà antivirali, esalta la componente floreale del nostro gin, oltre ad accentuarne l’aroma fruttato.
CARDAMOMO
Il cardamomo riesce a coniugare dolcezza e freschezza con una punta di calore. Nel Gin Adamus, il cardamomo conferisce complessità aromatica e gustativa
