Signature 23

ADAMUS DRY GIN COM UM TOQUE ESPECIAL

ADAMUS Organic Dry Gin
Signature Edition 2023

O Adamus Signature 2023 é a edição de colecionador exclusiva para fãs da marca Adamus.

Num conceito único e pioneiro no mundo, a marca lança o primeiro gin do mundo envelhecido em barricas de vinho Baga previamente colhidas.

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OS BOTÂNICOS

Nesta edição especial, ao original Adamus Organic Dry Gin, o mestre destilador Rui Cruz introduziu um curto período de estágio em barricas de carvalho previamente avinhadas com vinho da Bairrada. Esta escolha ousada realçou ainda mais as notas picantes do Gin original e garantiu uma luxuosa sensação de amêndoa no paladar.

CASTA BAGA

Canela

Hibisco

Gengibre

Zimbro

Laranja

Limão

Cardamomo

Lavanda

Sálvia

OS BOTÂNICOS

Nesta edição especial, ao Adamus Organic Dry Gin original, o mestre destilador Rui Cruz introduziu um estágio curto em barricas de carvalho previamente avinhadas por vinho Bairrada. Essa escolha ousada realçou ainda mais as notas especiadas do Gin original e garantiu uma sensação luxuosa de amendoa ao paladar.

CASTA BAGA

Canela

hibisco

Gengibre

zimbro

laranja

limão

cardamomo

alfazema

sálvia

ALMA ORIGINAL,
SABOR SUBLIME

Cada detalhe desta edição especial foi cuidadosamente executado para garantir que a alma do Adamus Gin original não se perdesse, mas sim se intensificasse. O resultado é um gin que cativa até o paladar mais exigente, oferecendo uma experiência única e memorável.

Resultado dos testes

ASPETO:

Claro e cristalino

COR:

Cor âmbar bem definida

AROMA:

Parece intenso e desafiador. O seu perfil é complexo com destaque para notas de frutos secos, especiarias e fruta cristalizada. A especiaria funde-se com uma matriz frutada como casca de citrinos e alguma geleia de fruta.
Há também belas notas balsâmicas e alguma madeira exótica que, aliadas a uma percepção final de floresta e caruma, proporcionam uma frescura intensa e desafiante.

SABOR:

Nobres e elegantes, as notas do seu envelhecimento elevam os frutos secos e a matriz do zimbro, deixando um final longo e envolvente sem nunca perder a coragem e a frescura.
Profundo e persistente, deixa notas mentoladas e balsâmicas, realçando o seu exotismo e nobreza.

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AGUARDENTE
BIOLÓGICA
DOC BAIRRADA

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AGUARDENTE VÍNICA

20 ANOS

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