Aguardente Bagaceira

ONDE O PASSADO E O PRESENTE SE ENCONTRAM.

ADAMUS
AGUARDENTE BAGACEIRA BIOLÓGICA DOC BAIRRADA

A experiência de décadas de destilação permitiu produzir uma bagaceira autêntica, com um sabor sublime e um aroma inconfundível. Adamus Aguardente Bagaceira é a combinação perfeita entre o know how de gerações e o processo tradicional manual.

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A REDEFINIÇÃO
DA BAGACEIRA

Hoje em dia, a conceção da bagaceira como algo depreciativo está a mudar. Adamus Aguardente Bagaceira harmoniza o melhor da aguardente tradicional com o carisma distinto do perfil organoléptico Bairradino.

A UVA BAGA

Produzida a partir do melhor bagaço de uva da casta Baga, típica da Bairrada, revela o carácter esplêndido dos vinhos da região que lhe deram origem.

AS NOTAS
E OS AROMAS

Untuosidade agradável ao tato lingual, corpo elegante e com notas persistentes a bagaço fresco que invadem o palato

SABOR
INCOMPARÁVEL

Graças ao processo de produção criterioso, a Adamus Aguardente Bagaceira Biológica DOC Bairrada preserva o sabor autêntico das matérias primas que lhe deram origem.

UM DESIGN SIMPLES.
PORÉM, SOFISTICADO.

O design da garrafa é minimal, mas diferente de qualquer outra. E, assim como o seu conteúdo, a sua presença é forte e irrepreensível.

Teor alcoólico: 52%
Capacidade: 700ml
Peso: 2 kg

Notas de Prova

ASPECTO:

Límpido e cristalino

COR:

Incolor

AROMA:

De aroma fresco e vinoso, tem notas de bagaço fresco e nuances de mosto de uvas, aliadas a uma boa componente floral (alguma flor de laranjeira) e fruta passificada.

SABOR:

Na prova de boca e aroma retro nasal sentimos a evidência de baga de zimbro fresca esmagada, especiado que lembra a cardamomo, a exótica canela e a robustez picante do gengibre.
De enorme persistência bocal, profundo, robusto, tem uma prova que desperta os sentidos, em que as componentes floral, citrina, frutada e especiada estão em uma perfeita simbiose.

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