Até parece mentira, mas o Natal já está a chegar. Estamos quase a completar mais uma volta no calendário, e esta teve, certamente, os seus desafios. Depois de um ano em que todos tivemos que nos adaptar a novas e difíceis circunstâncias, estamos às portas de um Natal diferente. Mas...

Longe já vão os dias de Verão em que tentávamos contrariar o calor com um gin tónico numa esplanada. Agora, as ruas enchem-se de tons de Outono, os casacos saem do armário e as temperaturas começam a descer. Isto parece combinar pouco com gin, certo? 

O gin é, sem dúvida, uma bebida envolta em algum mistério. Um exemplo disso são os seus inúmeros botânicos, que, por vezes, nem são revelados na sua totalidade. Ao longo do tempo, estes mistérios podem conduzir a ideias que nem sempre correspondem à realidade, mas não há que temer. Prepare...

Servido no Restaurante Tábua, no Porto, o cocktail Adamus deste mês é uma combinação deliciosa e fresca de sabores.

Criar um gin tónico não é uma tarefa complicada, mas há que ter em conta a qualidade de todos os elementos na sua preparação. Da escolha dos melhores ingredientes à seleção do copo ideal e até à qualidade do gelo, tome nota das melhores dicas para obter o gin tónico...