AVIATION
O primeiro registro oficial do Aviation Cocktail nos remete ao ano de 1916, feito por Hugo R. Ensslins, chefe de bar do New York Hotel Wallick.
Este é um cocktail clássico à base de gin que é servido direto. É um sour simples com um toque de suco de limão equilibrado com o licor de maraschino e crème de violet.
A nossa sugestão:
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60ml of Adamus Organic Dry Gin
- 15ml sumo de limão
- 1 cereja amarela
- Licor de cereja
- 10ml de creme de violeta
- gelo
Preparação:
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Num shaker adicione o gin, o licor de cereja, o sumo de limão e o creme de violeta
- Adicione gelo
- Tape o shaker e faça "shake"
- Coe a bebida dentro de um copo
- Coloque uma cereja amarela na bebida para finalizar.
